![Кондитерский дом Мармеладов](../images/_client/marmeladov/marmeladov.jpg)
![Благодарственное письмо](../images/_client/marmeladov/LetterMarmeladovsmall.jpg)
Первая очередь
Специалисты компании БИТИС осуществили комплекс работ по оснащению холодильным оборудованием кондитерского дома «Мармеладов» расположенного в г. Барнауле на ул. Северо-Западной, 48б.
Polair(Россия). Для обеспечения хладоснабжения применено оборудование Danfoss Maneurop (Франция) и AlfaLaval (Италия). Все системы оснащены приборами зимнего регулирования и полностью автоматизированы. В камере хранения готовой продукции применена технология поддержания заданной влажности.
![Кондитерский дом Мармеладов](../images/_client/marmeladov/mar1.jpg)
![Кондитерский дом Мармеладов](../images/_client/marmeladov/mar0.jpg)
![Кондитерский дом Мармеладов](../images/_client/marmeladov/mar2.jpg)
![Кондитерский дом Мармеладов](../images/_client/marmeladov/mar3.jpg)
![Кондитерский дом Мармеладов](../images/_client/marmeladov/mar4.jpg)
![Кондитерский дом Мармеладов](../images/_client/marmeladov/mar5.jpg)
![Кондитерский дом Мармеладов](../images/_client/marmeladov/mar6.jpg)
![Кондитерский дом Мармеладов](../images/_client/marmeladov/mar7.jpg)
Вторая очередь
По требованию заказчика была спроектирована и установлена камера хранения заказных кондитерских изделий - авторских тортов. Основными требованиями заказчика являлись: повышенный влагосъем и минимальная скорость воздушных потоков внутри камеры, при этом имелась возможность плавно регулировать скорость вращения вентиляторов воздухоохладителя. Для выполнения этих требований нами была спроектирована система на базе агрегата Danfoss Maneurop (Франция) и двухпоточного воздухооохладителя LU-VE (Италия), а также применен частотный регулятор скорости вращения вентиляторов. Задача "нежного и деликатного" холода выполнена.